ジェラート機器販売【ショーケース・フリーザー・パステライザー・多目的クッキングマシン・コンビネーションマシン・アイスクリーム充填機 他】
製菓用機器販売｜イタリアンジェラート店舗工場設計｜製造指導・コンサルティング
株式会社UNO｜TELME JAPAN 株式会社
SOFT CREAM MACHINE　ソフトクリームマシン
■卓上型　SOFTGEL 112P / 320P
ペリスタポンプ付
（オーバーラン50％〜80％）
■特長
○ペリスタポンプ（エアーポンプ）でソフトクリームに空気を混入させ、オーバーランを50％〜80％に引き上げます。
ソフトクリームは非常になめらかに仕上がり、原料コストを50％削減できます。
○加熱殺菌しませんので、ソフトクリームの風味がそこなわれません。
○営業終了後は毎日＋4℃にミックスを保冷します。 ※殺菌機付きではありませんので、3日に1回の分解洗浄が必要です。
■フロア型　SOFTGEL 336 / 400 P TWIN
SOFTGEL 400 P TWIN
ペリスタポンプ付
（オーバーラン50％〜80％）
シリンダーブレイド
スピゴット取り出し口
ペリスタポンプ付
コーンフォルダー
■特長
○ペリスタポンプ（エアーポンプ）でソフトクリームに空気を混入させ、オーバーランを50％〜80％に引き上げます。
ソフトクリームは非常になめらかに仕上がり、原料コストを50％削減できます。
○加熱殺菌致しませんので、ソフトクリームの風味がそこなわれません。
○営業終了後は毎日＋4℃にミックスを保冷します。 ※殺菌機付きではありませんので、3日に1回の分解洗浄が必要です。